夏去秋來冬將至，本屬于吃火鍋的旺季，然而作為鄭州本土特色燒烤店鄭喜旺燒烤，連續(xù)發(fā)布“鄭喜旺燒烤鄭州市區(qū)全城尋店”的霸氣視頻，更是引起一些鄭州消費者的關(guān)注——“現(xiàn)在好像鄭州滿大街都能見到鄭喜旺燒烤了，不用再排隊了？”“燒烤淡季反季節(jié)擴張，這么瘋狂？”
一年擴張僅1至2個店，“瘋狂擴張”之說從何而來？
燒烤的季節(jié)性很強，冬季天氣寒冷，客源會大幅下降。于是，鄭喜旺的兒子鄭保軍萌生了在鄭州開一家室內(nèi)燒烤店的想法。
2017年8月23日，新密市鄭喜旺餐飲服務(wù)有限公司正式成立，法人為鄭喜旺。一個月后，新密市鄭喜旺餐飲服務(wù)有限公司鄭州分公司成立，法人為鄭保軍。
同年9月，鄭喜旺燒烤（福元路店）登錄大眾點評。隨后，在2018年6月、2019年6月、2020年5月、2020年8月，鄭喜旺燒烤政通路店、大學(xué)路店、鄭汴路店、龍湖升達店相繼開業(yè)。
原來，鄭州市民是被“鄭喜旺燒烤”和“喜旺燒烤”混淆了，如果不仔細琢磨對比，可能會誤認為這倆是同一家。
仔細看“鄭喜旺燒烤店”的招牌：黑底紅字，在鄭喜旺和燒烤二字的中間標注了一個小小的“R”。
招牌已不是“喜旺”，但處處有著喜旺的痕跡
相比之下，“喜旺燒烤”就顯得“復(fù)雜”多了。
網(wǎng)上搜索“喜旺燒烤”就會出現(xiàn)喜旺燒烤（商城路店）、喜旺蝦尾燒烤、新密手搟面喜旺燒烤（興華街店）、喜旺燒烤（二七萬達店）等23家店面。
這些“喜旺燒烤店”的招牌——有黑底黃字的，有綠底黃字的，還有紅底白字的。重要的是，“喜旺”兩字和“燒烤”兩字中間，以及整張招牌上，都沒有標注“R”。
更多的都是張冠李戴，掛羊頭賣狗肉
在企查查上搜索“喜旺燒烤”，可以得到28家“續(xù)存”企業(yè)，法人代表均不一致。
據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局中國商標網(wǎng)顯示，“喜旺燒烤”43類目（餐飲）商標已被河北省的固安樂烤食品有限公司成功注冊，“喜旺”35類目（廣告宣傳）和43類目已被山東省的煙臺喜旺肉類食品有限公司注冊。
也就是說，以上這些店的宣傳方式和店名有侵權(quán)河北省和山東省這兩家企業(yè)的風(fēng)險?！?/p>
商標使用不規(guī)范，造成山寨成風(fēng)
為什么他們都如此統(tǒng)一取名為“喜旺燒烤”而不叫郭喜旺、張喜旺呢？他們的默契來自哪里？
鄭喜旺燒烤的總經(jīng)理鄭保軍這樣解釋：“其實在新密時我們就叫做鄭喜旺燒烤，但是當時的招牌設(shè)計有些問題，‘鄭’字較小不明顯，‘喜旺燒烤’四個字較大，會被人誤以為我們是喜旺燒烤。2017年擴店時，我們重新設(shè)計了招牌，讓‘鄭喜旺燒烤’這五個字一般大小，并且在中間加了商標‘R’這個標志?！?/strong>
店內(nèi)的工作人員建議消費者，在選擇鄭喜旺燒烤店面時一定要注意是否有“R”這個標志。因為，“R”代表已通過國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局審核的已注冊商標，受法律保護，任何企業(yè)或個人未經(jīng)注冊商標所有權(quán)人許可或授權(quán)，均不可自行使用，否則將承擔侵權(quán)責(zé)任。
后來為了保護“鄭喜旺燒烤”這一品牌，鄭喜旺和鄭保軍把容易讓人誤解的名字都申請了商標來保護自己。
面對“喜旺燒烤”，鄭保軍說：“只要他們有生意做就行，商標維權(quán)比較費勁兒，我們要先把自己做好。把功夫放在維權(quán)上，還不如放在提升服務(wù)、菜品質(zhì)量自己這方面呢?！?/p>
知名店鋪被山寨模仿已經(jīng)屢見不鮮
其實，在鄭州不是只有“鄭喜旺燒烤”和“喜旺燒烤”讓人傻傻分不清楚，鄭州老品牌“二力涮鍋”也有著同樣的苦惱。
據(jù)河南商報的采訪，二力涮鍋（南大街店）的店長王女士說：“二力涮鍋和京回閣二力涮鍋是沒有關(guān)系的。我也不知道是為什么，高德地圖還把我們店的電話和京回閣的電話放在了一起，食客搜索我們家訂臺時，經(jīng)常誤打到京回閣。挺郁悶的，要不是客人跟我說我都不知道。”
法院判“京回閣二力涮鍋”侵權(quán)并賠償
在鄭州市民一頭霧水，今天吃吃“二力涮鍋”、明天吃吃“京回閣二力涮鍋”，搞不清楚狀況時，2019年，河南二力餐飲管理咨詢有限公司將河南京回閣餐飲管理有限公司告上法庭，并打贏了官司。
經(jīng)過兩次審理，法院認為，“二力”是相關(guān)公眾對該商標呼叫、記憶的主要載體，因此是該商標的顯著識別部分。二力公司在注冊涉案“二力及圖”商標的同時，將“二力”注冊為其企業(yè)字號，在鄭州市場經(jīng)營涮鍋餐飲多年，“二力”涮鍋品牌在鄭州餐飲市場享有一定的知名度。
京回閣公司經(jīng)營店鋪內(nèi)亦主要經(jīng)營涮鍋餐飲，雖然其在菜單內(nèi)容頁面等處系使用“京回閣二力涮鍋”，“京回閣”字體小于“二力涮鍋”或兩者大小相同，但其在店鋪門頭、進店步梯上方等處均使用了較為醒目的“二力涮鍋”，突出了“二力涮鍋”文字，容易使一般消費者產(chǎn)生混淆誤認，誤認為其店鋪是二力公司經(jīng)營或與二力公司有一定的關(guān)聯(lián)關(guān)系，侵犯了二力公司第1135798號“二力及圖”商標專用權(quán)。
被告河南京回閣餐飲管理有限公司于判決生效后立即停止使用侵害原告注冊商標專用權(quán)的行為。同時，河南京回閣餐飲管理有限公司賠償河南二力餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司經(jīng)濟損失及合理支出共計人民幣30000元。
品牌布局，防御商標必不可少
不少餐飲大佬仍在“裸泳”，以重慶小面為例，在此前上榜重慶小面50強的名單中，僅有彩電面、董小面、花市豌雜面等注冊商標。老太婆攤攤面被重慶一家公司搶注被駁回；機場面也被北京一家公司注冊；獲有“中國名點”、“中國面條十佳連鎖”之稱的“蔣一碗”面也花了近10年時間才拿回了所屬權(quán)。在餐飲界，如果保護不完善，糾紛不斷，案例比比皆是。對于從事餐飲行業(yè)的個體及企業(yè)，該如何保護商品類別呢？
餐飲行業(yè)并不是一個簡單的43+35就算標配，餐飲行業(yè)經(jīng)營食品屬于正常發(fā)展范圍，43+35+29+30+31算是最基礎(chǔ)的保護。像飲品行業(yè)，營養(yǎng)品行業(yè)32類，5類也是必備品。像例如一家茄汁面，可以銷售自制面條。一家火鍋店可以銷售自制火鍋料。一家牛排店，可以銷售冷凍牛排食品等等。再次，根據(jù)企業(yè)經(jīng)營形式、服務(wù)內(nèi)容、附加服務(wù)等等，也要同時注冊。因原產(chǎn)品衍生出來的一些產(chǎn)品也應(yīng)該注冊，比如使用的一些器具，外帶的包裝，宣傳的工具等。商家應(yīng)在使用一個品牌前，提早注冊商標，以避免被他人惡意搶注，尤其是在主營業(yè)務(wù)類別，現(xiàn)在更加細致的分類給商家提供了更好的保護機會，各企業(yè)應(yīng)提前做好知識產(chǎn)權(quán)保護布局！若您對商標注冊的相關(guān)信息不是非常了解，可以選擇正規(guī)的代理公司，帶路商標網(wǎng)以誠信立業(yè)，為客戶提供最專業(yè)的商標代理服務(wù)。
