之前賣胡瓜,此刻賣炒好的菜!用戰(zhàn)驢的經營銷售系統(tǒng),讓你不愁功績。
早晨和一個老存戶,協(xié)作4年的老存戶勾通,他提到一個觀念,之前賣胡瓜,此刻賣炒好的菜!
要籌備一桌菜的話,有兩個本領,一種買菜,買東西,本人搞,其余一種的辦法是多花少許錢,徑直買現(xiàn)成的,仍舊炒好的菜。
兩種辦法都不妨籌備號這桌菜,然而兩種辦法渠道各別,道路各別,辦法各別。
只賣生的菜呢。有一個長處,這個菜品獨立,沒有太多效勞在內里的話,價錢也對立廉價,比方胡瓜一根才3塊錢,然而一碗菜要最少15元,然而有一個缺陷,存戶不確定承認,存戶買回去不領會如何搞,搞砸了,就不領會如何弄了。也不斷定你了。
賣熟菜呢,存戶簡單,不須要擔心太多,上去就不妨吃,然而不足領會感,不足功效感,本來廚師最大的功效感,即是菜十足被吃掉了。然而固然,也有一個題目,即是你會感觸菜不確定這么保健,會有確定的擔心。