2018年最火的餐飲加盟店之貝克士漢堡 現(xiàn)在社會(huì)的生活方式都是快節(jié)奏的,人們會(huì)為了節(jié)省更多的時(shí)間而去選擇快餐。然而漢堡作為快餐中的一員,據(jù)資料顯示2016年我國漢堡消費(fèi)人群已經(jīng)達(dá)到5億,且銷售額以每年36%的爆炸性速度遞增食品加盟,西式漢堡業(yè)將占據(jù)餐飲消費(fèi)總量的40%以上,因此,中國的漢堡事業(yè)目前處于鼎盛時(shí)期,今后也一樣會(huì)蓬勃發(fā)展。 2018年最火的餐飲加盟店之樂萊基 目前“樂萊基”為全國連鎖加盟品牌,旗下?lián)碛校簶啡R基快餐店、樂萊基西餐廳、樂萊基甜品站、樂萊基美食自助餐廳、樂萊基生活廚房等多處產(chǎn)業(yè)。樂萊基集團(tuán)擁有自主研發(fā)產(chǎn)品的能力,包括食品原材料、醬料、半加工物料等,中西結(jié)合;并且自己的有生產(chǎn)基地和冷鏈配送,以保證產(chǎn)品品質(zhì)。加盟樂萊基并不需要過多的資金,10萬元左右就行,而且投資者不用承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),開店就能盈利。
如何確定最火的餐飲加盟店是否正規(guī)?大家可以參考一下幾個(gè)方面: 定位準(zhǔn)確,求同存異 把自己認(rèn)為好的所有特色品種全部收入菜單,從南到北,一應(yīng)俱全,形成一個(gè)大雜燴,毫無特色而言,沒有人知道是東北菜還是西北菜,定位不準(zhǔn)確,這樣的餐飲店明顯不正規(guī),一個(gè)正規(guī)的餐飲加盟店肯定是集百家之長,形成自己的產(chǎn)品特色,這樣經(jīng)營才會(huì)更受消費(fèi)者歡迎。 菜品質(zhì)量穩(wěn)定 要想菜品質(zhì)量好,做出好吃的菜品,選材很重要。俗話說“巧婦難為無米之炊”,那些為了節(jié)省開支,而使用劣質(zhì)食材的店鋪,不管廚師廚藝多高,恐怕也無能為力。穩(wěn)定的菜品質(zhì)量,可以不斷的吸引新老顧客,給大家留下良好的品牌形象,對(duì)店鋪口碑及發(fā)展影響很大。
不弄虛作假,遵法守紀(jì)經(jīng)營
在正常經(jīng)營過程中,不使用假消防手續(xù)、假發(fā)票、偷稅漏稅、偷稅偷電等等,不做任何違法經(jīng)營的事情食品加盟,不投機(jī)取巧,給消費(fèi)者和加盟商帶來良好的、正面的品牌形象,這樣的項(xiàng)目才是正規(guī)的。
注重創(chuàng)新,穩(wěn)步發(fā)展
餐飲業(yè)的創(chuàng)新離不開菜品創(chuàng)新,老板根據(jù)顧客的需求不斷更新自己的特色菜品,掌握熟練技巧,在原有菜品的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,讓餐廳在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,穩(wěn)步發(fā)展。
注重用戶體驗(yàn)
消費(fèi)者是餐飲企業(yè)的生命,作為餐飲企業(yè),只有以實(shí)力留住用戶的才是最后的成功者,合格的餐飲企業(yè)老板都能自覺做到以用戶體驗(yàn)為重,從自身出發(fā),保障用戶體驗(yàn)。
重視人才培養(yǎng)
服務(wù)是每個(gè)餐飲企業(yè)都應(yīng)該重視的,作為服務(wù)型企業(yè),服務(wù)是企業(yè)的靈魂。合格的餐飲企業(yè)老板會(huì)定期對(duì)員工進(jìn)行各方面知識(shí)的培訓(xùn),并設(shè)有一套完整的晉升機(jī)制,不再拘泥于過去的傳統(tǒng)制度中。只有員工的素質(zhì)提高上去,餐廳才能發(fā)展的越來越好。