隨著中國(guó)的餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，每天都有新的競(jìng)爭(zhēng)者加入繁榮的餐飲市場(chǎng)；而在餐飲業(yè)內(nèi)部的整合中，連鎖經(jīng)營(yíng)成了一種必然的趨勢(shì)，同時(shí)，訂餐的形式逐漸多樣化，除了堂食，人們也傾向于電話(huà)或 網(wǎng)絡(luò)訂餐。在高速發(fā)展的進(jìn)程中，餐飲連鎖企業(yè)遇到了電話(huà)點(diǎn)餐管理的瓶頸：
消費(fèi)者總抱怨餐廳訂餐電話(huà)太多太難記、服務(wù)響應(yīng)慢。
消費(fèi)者的電話(huà)總是被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去卻找不到最近的餐廳，顧客訂餐體驗(yàn)極差。
如何滿(mǎn)足訂餐市場(chǎng)需求，提高企業(yè)的品牌認(rèn)知度。
營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)匯總不及時(shí)、不全面、不準(zhǔn)確、造成企業(yè)決策依據(jù)的缺失。
如何有效地控制餐廳成本，提高企業(yè)效益。
消費(fèi)者關(guān)系難以維系，造成只有店長(zhǎng)的消費(fèi)者，沒(méi)有集團(tuán)企業(yè)的消費(fèi)者。
消費(fèi)者的抱怨投訴無(wú)從處理和辯解。
無(wú)法確切了解服務(wù)人員的服務(wù)水平。
思科為企業(yè)呼叫中心保駕護(hù)航 思科公司作為業(yè)界增長(zhǎng)最快、研發(fā)投入最大的公司，在目前國(guó)內(nèi)全套IP客服中心領(lǐng)域擁有最多的用 戶(hù)。為了協(xié)助企業(yè)提升自身服務(wù)形象，加強(qiáng)信息化建設(shè)，思科為中小型企業(yè)量身定做了一系列中小型 企業(yè)呼叫中心解決方案，為用戶(hù)量身打造出個(gè)性化的多媒體IP聯(lián)絡(luò)中心系統(tǒng)。
思科呼叫中心解決方案智捷版為您實(shí)現(xiàn)：
?。?）快速上線(xiàn)：通過(guò)簡(jiǎn)單快速的安裝調(diào)試即可使用，短時(shí)間即可看到效果，從而避免了大量和長(zhǎng)期的人 員投入。
（2）簡(jiǎn)單易用：包含典型客戶(hù)服務(wù)業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)、回訪(fǎng)業(yè)務(wù)，操作簡(jiǎn)便，能夠讓完全不熟悉呼叫中心 的人員在短期內(nèi)即可上手。
?。?）功能齊全：提供完全基于思科平臺(tái)的路由、排隊(duì)、CTI、IVR、報(bào)表、錄音等呼叫中心基本功能，提 供和騰訊CRM的無(wú)縫整合，為企業(yè)拓展在線(xiàn)客服渠道。
?。?）安全可靠：設(shè)備統(tǒng)一、系統(tǒng)穩(wěn)定，少量IT人員即可維護(hù)。
（5）拓展靈活：滿(mǎn)足10-300坐席的容量需求，可以按需規(guī)劃靈活部署。
傳統(tǒng)模式 擴(kuò)展后的模式
餐飲外送解決方案 思科呼叫中心解決方案智捷版，利用思科UC前端技術(shù)，結(jié)合多年的客戶(hù)服務(wù)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，推出了全新 的餐飲外送解決方案。通過(guò)完善的訂餐流程、迅速的信息傳遞、細(xì)致的客戶(hù)關(guān)懷等措施打破傳統(tǒng)，構(gòu) 建了一個(gè)全新的訂餐業(yè)務(wù)。
應(yīng)用價(jià)值
眾多連鎖餐飲企業(yè)，通常會(huì)構(gòu)建系統(tǒng)為客戶(hù)提供更廣泛的溝通渠道，電話(huà)外賣(mài)訂單處理，客戶(hù)關(guān)懷投 訴處理等，通過(guò)餐飲外送解決方案實(shí)現(xiàn)：
全國(guó)統(tǒng)一的訂餐號(hào)碼，提高品牌認(rèn)知度，便于顧客識(shí)記。
全程自動(dòng)下單，服務(wù)可控可見(jiàn)。
建立完整規(guī)范的服務(wù)流程，提升企業(yè)服務(wù)品質(zhì)。
有效管理不同類(lèi)型點(diǎn)餐訂單，并即時(shí)給予響應(yīng)。
為企業(yè)快速發(fā)展提供良好平臺(tái)。
客戶(hù)通話(huà)過(guò)程全程錄音，快速查詢(xún)定位問(wèn)題所在。
帶給企業(yè)的收益
縮短訂餐處理時(shí)間，提高餐廳營(yíng)業(yè)收。
發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，降低成本（營(yíng)銷(xiāo)成本、人力資源成本），顯著提高凈利潤(rùn)。
統(tǒng)一品牌管理，樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì)，確立品牌地位。
建立良好的客戶(hù)關(guān)系管理體系，增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度，從而提升顧客對(duì)企業(yè)的利 潤(rùn)貢獻(xiàn)度。
方便企業(yè)加強(qiáng)客服人員的質(zhì)量監(jiān)管。
提供明確客戶(hù)責(zé)任的錄音依據(jù)，幫助避免和解決客戶(hù)糾紛。
