當下,“專供”已飛入尋常黎民家,不再是權(quán)貴特權(quán);符合市場需求的特色農(nóng)產(chǎn)品大賣特賣成為新的消費風(fēng)向標。
眾多市場參與者,誰將最后勝出,現(xiàn)在貌似還言之過早,但近來百城優(yōu)品有異軍突起的征兆,其平臺上18°糖度的水果玉米、達到出口品質(zhì)的黃桃罐頭,海鹽焗熟滿齒留香的海鴨蛋……一經(jīng)上線即成消費者搶購下單的爆品,產(chǎn)品力或?qū)⒊蔀榘俪莾?yōu)品抓住消費者“胃”和決戰(zhàn)市場的利器。
消費升級 高品質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品需求旺盛
隨著生鮮電商的快速發(fā)展,不但讓澳洲鮑魚、阿根廷龍蝦等這些高大上的產(chǎn)品輕松上了中國老黎民的餐桌,越來越多具有本土特色農(nóng)產(chǎn)品也成功搭上互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的直達快車。豈論是大宗類的農(nóng)產(chǎn)品如水果、蔬菜、水產(chǎn),還是小眾類的農(nóng)副產(chǎn)品如搟面皮、咸鴨蛋……
頓時,有種四海美食盡在一鍵之間景象。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究中心研究員張照新認為,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”外貌上看是一種新的銷售模式,但素質(zhì)上是一種理念的變革。好比農(nóng)產(chǎn)品眾籌,改變了過去先生產(chǎn)出來再找消費者的模式,而是先找到為誰生產(chǎn),然后再根據(jù)消費者對品質(zhì)要求進行生產(chǎn),這就由生產(chǎn)導(dǎo)向變?yōu)橄M導(dǎo)向。我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展正在向“小康農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變,消費者對農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)從過去滿足生理需求、解決溫飽,轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在對質(zhì)量和品牌有了更高的要求,這里面蘊含著巨大的產(chǎn)業(yè)機會。
對此敏銳的市場參與者,不管是農(nóng)產(chǎn)品電商還是源頭供應(yīng)商,紛紛以深耕者的姿態(tài)尋找具有差異化特色農(nóng)產(chǎn)品來滿足越來越“挑剔”的消費者,品牌打造更成重中之重。
業(yè)內(nèi)專家認為,從心理學(xué)角度看,當下的消費者消費的不但是品質(zhì)優(yōu)異的特色農(nóng)產(chǎn)品,還有其背后的附加價值,如獨特的地域文化沉淀、獨特的風(fēng)土人情、獨特的制作工藝及記憶中獨特的味道等。升級版的消費者需求滿足對市場的參與者們提出全新的考驗。百城優(yōu)品深諳此道,表里兼修滿足消費者不?!暗钡耐⑿枨?。
百城優(yōu)品 特色農(nóng)產(chǎn)品直供
深知百城優(yōu)品的業(yè)內(nèi)人士體現(xiàn),從的熱銷產(chǎn)品來看,百城優(yōu)品上每一個熱銷單品都是本地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好的特色農(nóng)產(chǎn)品。
如18°糖度的水果玉米
可以直接生吃來自氣候濕潤的福建漳州可以直接生吃的水果玉米。其顆粒飽滿、色澤瑩白似珍珠,18°的糖度比一般玉米更高使其香甜可口,薄薄的皮一咬就破,一股淡淡的香味,
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溢滿整個唇齒之間,老少皆宜,吃過的人都回味悠長。采用獨立包裝,安適衛(wèi)生更易攜帶。
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又如來自于廣西北海北部灣紅樹林的咸海鴨蛋,鴨子在無污染的海中覓食,小魚小蝦成為其飲食必備,農(nóng)家配方腌制、經(jīng)高溫滅菌熟化而成,具有蛋黃滲油、香而不膩、入口即化。只做本身也敢吃的咸鴨蛋!
再如,來自罐頭之鄉(xiāng)山東臨沂的黃桃罐頭,其原料選用沂蒙山黃桃專屬種植基地的優(yōu)質(zhì)黃桃,采用人工采摘的模式進行手工挑選、優(yōu)中擇優(yōu),所以品質(zhì)優(yōu)越,味道鮮美。從果園采摘到車間灌裝不超過 6 小時,鎖住新鮮,更好地保存黃桃原本的口感與營養(yǎng)。其罐裝工廠引進意大利、美國先進的罐頭成套設(shè)備以及農(nóng)殘檢測設(shè)備 160 余臺,產(chǎn)品達到國際出口品質(zhì)。
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好的產(chǎn)品是參與市場的核心競爭力。
農(nóng)產(chǎn)品上行問題知名專家、工信部中國電子商務(wù)協(xié)會副秘書長李建華認為,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)決定農(nóng)產(chǎn)品上行的高度。黃桃罐頭就是個很好的例子,從基地到品種的選擇,從果園采摘到車間罐裝,只需要 6 小時。并且,引進意大利美國先進的罐頭成套設(shè)備以及農(nóng)殘檢測設(shè)備 160 余臺,配套五千噸恒溫庫,建造專門污水處理和廢棄物生物處理廠,達到國際出口品質(zhì)。
百城優(yōu)品運營總監(jiān)體現(xiàn),要解決農(nóng)產(chǎn)品上行的難題,,首先需要做好農(nóng)產(chǎn)品的尺度化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化,打造區(qū)域品牌或成突圍的殺手锏。百城優(yōu)品作為百誠源踐行農(nóng)產(chǎn)品上行的重要一環(huán),為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供特色農(nóng)產(chǎn)品直供平臺。
百誠源是中國國際電子商務(wù)中心旗下的創(chuàng)新型高科技企業(yè),專注于區(qū)域特殊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),以先進技術(shù)、創(chuàng)新模式和專業(yè)團隊打造地標產(chǎn)品只供體系,通過線上安適交易+線下專業(yè)辦事開展對地標特色產(chǎn)品的開發(fā)挖掘、品牌塑造和推廣營銷,致力于為原產(chǎn)地地標特色產(chǎn)品創(chuàng)建和開辟體系完備、健康發(fā)展的生產(chǎn)流通新渠道,掩護和弘揚地標特色產(chǎn)業(yè),鑄造特色產(chǎn)品領(lǐng)域的知名信賴品牌。
最后,我們要話語權(quán)交給市場。