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健康 苦行僧，開講啦！

蒲公英大家都很熟悉，小時候經(jīng)?；孟脒^一大堆的蒲公英被吹散，隨風(fēng)舞動的美麗景象，但其實蒲公英不僅是路邊被孩童拿來當(dāng)作玩具的植物，它的藥用價值也很高，這也是春天，這么多老人喜歡帶著小工具挖蒲公英的原因。

一：清熱解毒

蒲公英能夠幫助清熱解毒，尤其是一些肝火旺盛的癥狀，比如：失眠，咽喉腫痛，眼睛干澀紅腫等情況，生活中泡一些蒲公英茶能夠很好地清熱解毒，甚至能夠治愈復(fù)發(fā)性的口腔潰瘍，內(nèi)服外敷都能幫助緩解一些口腔潰瘍的疼痛

二：抗菌能力強(qiáng)

蒲公英有較強(qiáng)的抗菌能力，這主要體現(xiàn)在其對于金黃色的葡萄球菌等具有一定的抑制作用，這也是其被譽(yù)為天然抗生素的原因，生活中經(jīng)常飲用蒲公英茶是很有好處的，畢竟抗菌消炎嘛

三：強(qiáng)身健體

蒲公英僅僅只是一味中藥，說得簡單一些就是殺菌消炎幫助 養(yǎng)生 ，起到日常保健的效果，也會有實驗證明其能夠防治腫瘤，但對于一些惡性腫瘤而言，其效果是可以忽略的，不要聽信一些偏方，錯過去醫(yī)院及時控制病情的機(jī)會

1：每次寫完蒲公英的內(nèi)容時，總會有朋友會問哪里有蒲公英賣，其實大部分的藥店都會有蒲公英賣的，并且價格很便宜，自己去挖還得晾曬確實挺耗費時間的

2：陽虛，手足發(fā)寒的人群，以及一些脾胃虛弱的朋友是不宜飲用蒲公英的

3：蒲公英不宜經(jīng)常喝，不然會損耗身體 健康 ，建議大家每隔一段時間喝一次，對了還有一點，蒲公英的隔夜茶千萬不能喝

蒲公英是菊科植物，生于路旁、田野、山坡，全國各地均有分布，是一種藥食兼優(yōu)的野生蔬菜，其營養(yǎng)豐富，根葉入藥具有抗炎、消腫、散毒等作用。

蒲公英的營養(yǎng)成分

蒲公英富含胡蘿卜素、維生素B2、鈣和鐵等多種維生素和礦物質(zhì)，含有多糖、黃酮類、酚酸類、三萜類和植物甾醇等對種活性物質(zhì)。

蒲公英的藥效

蒲公英具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋、健胃消炎、保肝利膽等功效，治急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結(jié)膜炎、感冒發(fā)熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、尿路感染等。另有研究表明，蒲公英具有抗菌、抗突變、抑瘤抗氧化等多種藥理作用。

蒲公英吃法

蒲公英看生吃、炒食、做湯、熗拌，風(fēng)味獨特。嫩葉、根、花蕾經(jīng)浸泡除去苦味后可蘸醬、涼拌，口感清爽。嫩葉炒食、做湯、做餡做粥；曬干后泡水等等。

推薦兩種吃法

（1）油炸蒲公英

蒲公英洗凈晾干，用雞蛋和面粉加水?dāng)嚢璩珊隣?，蒲公英逐條蘸芡，油炸成金黃色出鍋，香酥清香。

（2）蒲公英粥

蒲公英洗凈，切碎后下鍋煮，直留煮出來的水，用這個水煮粥，這個粥清熱解毒，消腫散結(jié)，適用于肝炎、膽囊炎、急性扁桃體炎、尿路感染等癥狀。

問題：蒲公英有什么用途？

答案：蒲公英是菊科蒲公英屬多年生草本植物，有清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋的功效。還能用在疔瘡腫毒，乳癰肺癰，目赤咽痛，濕熱黃疸，熱淋澀痛等癥。

蒲公英具有消腫解毒，緩解皮炎的作用。 它具有一定的毒熱解毒，涼血消腫，緩解皮炎的作用。對患有咽喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎等病癥有有緩解調(diào)理效果。含有能夠幫助抑制濕疹皮炎等消炎抑菌成分，外敷能夠幫助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮膚問題。

蒲公英具有防治貧血，預(yù)防感冒的作用。 它具有一定的幫助預(yù)防貧血的作用。它含有較為豐富的鐵元素，能夠幫助補(bǔ)充鐵質(zhì)，預(yù)防身 體出現(xiàn)缺鐵性貧血。它具有一定的抗病毒作用，能夠幫助預(yù)防感冒。尤其是對流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意它的性寒，如果已經(jīng)雖有風(fēng)寒感冒，慎重食用蒲公英。

蒲公英具有催乳、袪痘斑、抑菌的作用。它具有 一定的催乳作用，能幫助婦女乳汁分泌。它含有總黃酮的類似SOD的作用，可幫助清除體內(nèi)的自由基，淡化臉上的雀斑。它含有較多的植物酸和蒲公英素，有很好的抑菌作用。

蒲公英有緩解便秘和利尿的作用。它是 藥食兩用性藥材，早春時節(jié)是很好的一種野菜，含有豐富的膳食纖維，對食用后在腸胃內(nèi)會大量吸收水分，增加食物殘渣的濕度，也能促進(jìn)胃腸蠕動，加快排便，有潤腸通便的功效，十分適合便秘人群食用。

總之，蒲公英是一種非常好的藥食兩用性藥材。

蒲公英，俗稱婆婆丁，這個季節(jié)里在路邊、田地、房檐下等地方隨處可見，人們甚至將其當(dāng)成野草看待，殊不知這尋常且廉價到極致的植物卻有著極好的食用及藥用價值；夏季里，一杯清香可口的蒲公英茶，一種簡單實用的 養(yǎng)生 方式！

中醫(yī)角度來講，蒲公英，味苦、甘，性寒，歸肝經(jīng)、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋的功效，可以用于治療面紅目赤、干渴咽痛、口腔潰瘍、牙齦腫痛、瘰疬、濕熱黃疸、熱淋澀痛、瘡毒癰腫、大便燥結(jié)等癥！

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，蒲公英對人們還有著更為重要的作用，如下：

利尿降壓

蒲公英中有著利尿作用的物質(zhì)，可以促進(jìn)鈉離子及水分的排泄，在一定程度上降低血容量，達(dá)到降低血壓的作用，而且，它的利尿作用對鉀離子的排泄并不明顯，不容易造成電解質(zhì)紊亂的情況。

緩解痛風(fēng)

蒲公英能夠輔助痛風(fēng)的治療，它可以促進(jìn)尿酸排泄，減少尿酸在體內(nèi)的蓄積，進(jìn)而起到緩解痛風(fēng)的作用。

護(hù)肝利膽

蒲公英水煎劑可以抑制谷丙轉(zhuǎn)氨酶的升高，緩解因肝損害所致的組織學(xué)改變，促進(jìn)肝臟功能的自我恢復(fù)；另外，蒲公英還能促使膽囊收縮、膽道口括約肌舒張，以利于膽汁排入腸道；這對于肝炎、膽囊炎等癥有著良好的治療作用。

抑菌殺菌

蒲公英是一種天然的抗生素，對多種細(xì)菌所致的感染性疾病有著良好的治療作用，其水煎液對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、 傷寒桿菌、 痢疾桿菌等均有一定的抑制和滅殺作用 ，可以用于急性支氣管炎、上呼吸道感染、急性咽炎、急性扁桃體炎、泌尿系感染等癥！

目前市場上以蒲公英為原料的中成藥制劑非常之多，其功效基本上包含了上述所說的所有內(nèi)容，但是這些藥物的制作涉及到了多門學(xué)科，制作工藝復(fù)雜，并不是單單食用蒲公英草就能代替的，所以，我們在日常情況下可以偶爾食用或以蒲公英代茶飲，但卻不能用它來代替藥物的使用！

注：脾胃虛寒之人慎用！

以上內(nèi)容僅供參考！

蒲公英，一種我們隨處可見的植物，其實是一種非常給力的藥材，現(xiàn)在越來越多人開始用蒲公英泡茶喝，本文我們就來了解一下蒲公英的功效，也來認(rèn)識一下蒲公英的食用方法是怎樣的。

蒲公英有什么功效？

1、清熱解毒

蒲公英最為常見的效果就是清熱解毒了，尤其是在炎熱的夏天上火很常見，這個時候不妨喝一些蒲公英茶，可以達(dá)到降火的效果。

2、抗菌消炎

在蒲公英中含有一種可以消滅人體細(xì)菌的物質(zhì)，可以有效幫助抑制身體內(nèi)的細(xì)菌滋生。如果要借助蒲公英來達(dá)到藥用治療效果，還需要經(jīng)過專業(yè)醫(yī)師的分析才可以。不過，簡單地喝蒲公英茶的方式，是可以達(dá)到抑制細(xì)菌生長效果的。

3、利尿

在西方國家，蒲公英還有一個稱呼叫做尿床草，足以說明蒲公英的利尿作用是非常強(qiáng)大的，因此如果經(jīng)常存在水腫情況的患者不妨試試蒲公英茶，可以達(dá)到不錯的利尿消腫的效果。

4、護(hù)肝

喝蒲公英可以達(dá)到保護(hù)以及強(qiáng)化肝臟 健康 的效果。因為在蒲公英當(dāng)中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)元素，這些對于肝臟 健康 都是至關(guān)重要的。對于經(jīng)常熬夜的人來說非常適合，可以減少因為熬夜對肝臟造成的傷害。

5、美容養(yǎng)顏

近些年有相關(guān)研究得出，喝蒲公英茶可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，在一定程度上還可以淡化臉上的色斑，幫助延緩衰老。

蒲公英可以怎么吃？

1、涼拌蒲公英

準(zhǔn)備一定量的蒲公英，在沸水中煮兩分鐘左右，目的是將蒲公英的苦味去掉。接下來準(zhǔn)備一定量的蒜末生抽以及香油、食鹽等等，混合攪拌起來，就可以吃了。這種方法雖然比較簡單，但不管是在藥用價值方面或營養(yǎng)價值方面都是非常給力的，非常適合陰虛火旺、容易上火的人。

2、蒲公英泡水

這是蒲公英最常見的一種吃法了，將蒲公英準(zhǔn)備好然后清洗干凈泡水喝，雖然簡單，但是可以達(dá)到清熱利尿消毒的效果。

3、蒲公英餃子

很多人不知道，將準(zhǔn)備好的蒲公英用開水煮一下然后剁碎跟小豬肉塊拌起來，然后放入適量的花生油、食鹽等調(diào)味品包餃子也可以達(dá)到很好的效果。這種口感比較好，比較適合身子骨比較弱以及陽虛的人。

4、蒲公英炒肉

蒲公英還可以炒肉，準(zhǔn)備新鮮的蒲公英跟豬肉片一起炒熟，這道菜不僅美味還可以達(dá)到益氣解毒的效果。

本人地地道道農(nóng)民，蒲公英在我們當(dāng)?shù)匾吧暮芏?，在春季，很多婦女去農(nóng)村白楊樹樹林中去挖，主要有以下兩種吃法；

生吃，用水洗干凈后，在我們山東，把煎餅摸上醬，然后放上蒲公英和小蔥一起卷著吃――美味。

炒茶喝，用水清洗干凈，把根和葉分開，放在太陽底下曬到七成干后，在大鍋和小火炒熟，代茶喝――真香。

蒲公英主要有消炎的作用，治口舌潰瘍，咽喉腫痛等，知識有限，分享不足，望見諒

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蒲公英小紅書蒲公英做什么用的，中藥名。別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序小紅書蒲公英做什么用的，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。其為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數(shù)種植物的干燥全草。苦、甘，寒。主要用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛等。

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