外賣行業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了一些企業(yè)的崛起和發(fā)展，智能外賣柜就是其中之一，但隨著市場的充分競爭，外賣市場發(fā)展開始出現(xiàn)瓶：外賣會(huì)受到天氣、路況等限制。出現(xiàn)了不能按時(shí)送到、送來的外賣有破損等情況的出現(xiàn)。

　　隨著外賣市場熱度的消褪，以及自提人群的增多，以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，自助售飯模式企業(yè)有望成為各路資本追逐熱點(diǎn)。

　　內(nèi)的各大高校，已不斷有運(yùn)營商入局布局智能外賣柜等設(shè)備。

　　智能外賣柜外觀類似超市儲(chǔ)物柜，但其背后有一套智能系統(tǒng)作為支撐。

　　智能外賣柜最主要功能是供商家和外賣員存放智能外賣柜，帶有智能恒溫、保溫、加熱等功能，可保證柜內(nèi)外賣物品的溫度，維持外賣的口感。

　　智能外賣自提柜的出現(xiàn)一是幫快餐店提升翻臺(tái)率，降低成本、提高收入;二是節(jié)省消費(fèi)者等餐用餐時(shí)間，可以多些午休時(shí)間。

　　目前市面上常見有兩種模式的外賣自提柜：根據(jù)其使用方式不同，劃分為智能外賣柜和智能售賣柜;兩者的外觀規(guī)格大小是一樣的，不同的是其軟件系統(tǒng)，也就是操作功能。

　　智能售賣柜主要放置場景是在飯?zhí)?、食堂等地方，?guī)格軟件采用普通售賣柜的操作流程，主要針對(duì)用戶的線下自助購買以及線上下單，線下驗(yàn)證碼自取。

　　優(yōu)點(diǎn)就是：飯?zhí)蔑堻c(diǎn)人流量巨大，排隊(duì)點(diǎn)餐時(shí)間長，而自助售賣快餐的方式可以為飯?zhí)梅謸?dān)一部分人流，減少用戶就餐排隊(duì)的時(shí)間。

　　智能外賣柜與售賣柜外觀一樣。操作流程的話則與快遞柜一致，用戶網(wǎng)絡(luò)下單之后，商家安排業(yè)務(wù)員將快餐送至相應(yīng)小區(qū)的外賣自提柜內(nèi)，柜子會(huì)根據(jù)配送員輸入的聯(lián)系方式發(fā)送短信驗(yàn)證碼給到用戶，用戶再通過驗(yàn)證碼進(jìn)行自取即可。

　　國內(nèi)最大的物聯(lián)網(wǎng)卡交易平臺(tái)表示，智能外賣柜最大的價(jià)值在于其創(chuàng)新的模式，提高了整個(gè)外賣行業(yè)的效率。前期外賣智能設(shè)備只鋪設(shè)在驛站門店，但之后會(huì)像智能快遞柜一樣鋪在寫字樓，直接在用戶端使用。當(dāng)鋪設(shè)的點(diǎn)足夠多，和行業(yè)共享智能柜將成為運(yùn)營企業(yè)可預(yù)見的利潤來源之一。