先舉一個我身邊的一個曾經(jīng)的大老板的朋友張總發(fā)生的真實事件！

張總在美國開的餐館，他開業(yè)一開始的時間段免費請人吃，帶親朋好友來吃，免費，當遇到真的客戶的時候，就讓他排隊，也推出會員卡的模式！

這就讓客戶產(chǎn)生一種很熱鬧，很好吃的錯覺，已經(jīng)忽略了本身對食品的體驗，當然，他也是請的真正的大廚做的飯菜，也是比較可口的，再推出幾個招牌菜，整一些花樣，這個店就活了！之后同樣的方式在其他城市成功開了多家分店！就跟做壞事一樣，打一槍換一個地方，等到大家都習慣的接受這個餐館的時候，已經(jīng)不在乎他的過去了，他也自然而然的越來越成功了！

這只是一個距離，但其實也是個不錯的模式。

這個問題的回答我局的過于開放，我給你一個答案，如果是非常好的模式，我可以去嘗試，去融資，自己就早日做餐飲屆的獨角獸了！所以我的回答只能是我認為比較好的答案和模式，舉例才是最好的答案！

如果封閉一點回答，我認為好的模式，可以借鑒和模仿，有了基礎(chǔ)再去尋找一些創(chuàng)新！

我認識我們南通的“品尚豆撈”董事長的弟弟，他就在董事長的支持下不斷推出一些創(chuàng)意，雖然沒有成功，但是還在尋找好的模式，比如他早就推出了方便火鍋，堅持了很久很久，由于一些色相問題擱置了一段時間，前段時間我聽說，產(chǎn)品快出來了我也是祝福了一下，但其實，市面已經(jīng)有了一些不錯的方便火鍋了，當然還是希望他能早日占領(lǐng)市場！

目前國內(nèi)主流連鎖餐飲企業(yè)，都離不開一個好的服務分銷系統(tǒng)，也可以尋求一些服務的創(chuàng)新，之后具體是加盟，還是開分店都可以根據(jù)資金考慮！

我自己也有一些不成熟的想法分銷系統(tǒng)，比如前幾年鬧得很瘋的分銷系統(tǒng)，可以拿過來，讓客戶帶客戶，滿多少金額開一個后臺，弄一個小程序進行付費，可以拿回扣，當然讓吃飯的這一桌別變得太過利益，影響他們的感情，也可以用一些積分免單形式來運營，總之，財散人聚。

希望回答能幫到你！