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全國(guó)海量號(hào)碼資源,24小時(shí)實(shí)時(shí)更新,讓用戶足不出戶也能得到全面的一手號(hào)碼資訊。
利用電銷算法,可實(shí)時(shí)智能分析廚區(qū)行為是否合規(guī),如著裝戴帽、口罩佩戴識(shí)別、區(qū)域入侵檢測(cè)、廚房物品定置管理、異物檢測(cè)等。一旦檢測(cè)到異常,平臺(tái)會(huì)根據(jù)不同對(duì)象和緊急情況分級(jí)處理、自動(dòng)預(yù)警,包括食材保質(zhì)期、工勤人員證件、餐飲機(jī)構(gòu)證件有效期等內(nèi)容。系統(tǒng)還可對(duì)后廚日常操作規(guī)范打分并通報(bào),對(duì)后廚日常環(huán)境進(jìn)行控制和監(jiān)管,從根本上解決食品安全問(wèn)題,降低監(jiān)管工作量,提高效率。
借助電銷的力量,食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)可以被預(yù)測(cè)、被預(yù)防。從提前預(yù)防到過(guò)程監(jiān)督再到事后追溯,建立起一套完整的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制,真正實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追、質(zhì)量可控、責(zé)任可究。
平臺(tái)提供監(jiān)控端、學(xué)校端和家長(zhǎng)端服務(wù),分配不同的權(quán)限菜單,學(xué)校食堂每日食譜、食材來(lái)源、飯菜成品制作各環(huán)節(jié)監(jiān)管直播視頻,歷史影像快照等公示信息可隨時(shí)調(diào)取,確保食材從采購(gòu)到制作安全、可靠,吃得安全、吃得放心。家長(zhǎng)可方便了解食堂衛(wèi)生情況和食材來(lái)源并及時(shí)反饋意見(jiàn)。通過(guò)建立公示平臺(tái),學(xué)校、食堂與家長(zhǎng)之間搭建起一座信息橋梁,既打消公眾、家長(zhǎng)顧慮,又能提高政府和學(xué)校的信任度。