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品質(zhì)好品牌響產(chǎn)品俏

來源：山西新聞網(wǎng)

一顆小小西紅柿讓壺關(guān)“紅遍”大江南北。多年來，壺關(guān)縣注重農(nóng)業(yè)科技普及應(yīng)用，在全縣持續(xù)推廣種植旱地西紅柿，規(guī)模發(fā)展到5萬畝，畝均年增收1.5萬元，總產(chǎn)值13.5億元，成為農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。獲得國(guó)家“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”的壺關(guān)旱地西紅柿在全國(guó)叫響，走出了一條精品特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收之路。

科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)保品質(zhì)

9月9日，壺關(guān)縣龍泉鎮(zhèn)小山南村的旱地西紅柿種植基地，一派繁忙景象，工人們正忙碌著篩檢剛采摘下來的西紅柿，往兩輛外地貨車上裝貨。

“我們基地的西紅柿口感沙、糯、綿、甜，深受消費(fèi)者喜愛，暢銷全國(guó)各地。”壺關(guān)縣義德盛鄉(xiāng)種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張建斌高興地說，“今年，基地安裝了氣壓記錄儀、氣溫監(jiān)測(cè)儀、濕度記錄儀等多個(gè)智能氣象監(jiān)測(cè)模塊的視頻追溯管理系統(tǒng)，全程監(jiān)控農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)，從翻地、播種、施肥、除草一直到采收都有記錄，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品全程溯源。”

無獨(dú)有偶，技術(shù)的力量在東井嶺鄉(xiāng)的松有家庭農(nóng)場(chǎng)也派上用場(chǎng)。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的100多畝地，大多分布在深溝里，往年春種、秋收所需的人力成本讓農(nóng)場(chǎng)主王松有頗為頭疼。

老王見到記者來訪高興地說：“添置了新機(jī)械，不但人工成本降低了一半，員工干活的強(qiáng)度也降低了不少?！?br />
今年春天，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在老王的家庭農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)機(jī)械替代人工的輕簡(jiǎn)高效模式，一臺(tái)牽引式起壟覆膜移栽一體機(jī)一亮相就引起鄉(xiāng)鄰圍觀，從整地、施肥、起壟到鋪設(shè)滴灌、覆蓋地膜、栽苗、澆定植水等環(huán)節(jié)全部由機(jī)器操作；到了夏季，老王又使用一體機(jī)進(jìn)行高效噴霧，精準(zhǔn)水肥一體化作業(yè)。老王說，從種到收，全程可節(jié)省人工費(fèi)50%以上。

在壺關(guān)，科技創(chuàng)新已成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收、整合農(nóng)業(yè)資源、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的有力支撐，旱地西紅柿產(chǎn)業(yè)因此快速發(fā)展。目前，旱地西紅柿已覆蓋全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)170多個(gè)村，逐步形成店上鎮(zhèn)紹良、固村等20多個(gè)“一村一品”西紅柿種植專業(yè)村，有200多個(gè)農(nóng)業(yè)公司或?qū)I(yè)合作社規(guī)模種植旱地西紅柿；全縣年均種植面積5萬畝，畝均產(chǎn)量7500公斤，總產(chǎn)量37.5萬噸；畝均年增收1.5萬元，總產(chǎn)值13.5億元，種植戶人均增收3500多元，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的旱地西紅柿發(fā)展格局已經(jīng)形成。

品牌塑造良品賣出好價(jià)格

9月8日，東方剛露魚肚白，壺關(guān)縣東井嶺鄉(xiāng)的趙國(guó)和一骨碌翻身起床，馬不停蹄趕往地頭，那里早已停滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的貨車等著他安排裝車。趙國(guó)和是一家合作社的理事長(zhǎng)，熟悉西紅柿市場(chǎng)行情，他說：“每天來自河南、北京、江蘇、山東等外省和省內(nèi)的客商要拉走5萬公斤西紅柿，我們賣的是品牌價(jià)，最高時(shí)價(jià)格每公斤賣到5元?！?月以來，這樣的場(chǎng)景，在壺關(guān)縣的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)同時(shí)上演。

而在幾年前，壺關(guān)縣旱地西紅柿的情形是價(jià)格低、賣不出，百姓們常常是從春忙到秋，進(jìn)賬卻不多。

為了打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。壺關(guān)縣出臺(tái)系列惠民政策，一方面對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和能人大戶，在種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等方面進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)；一方面積極參加北京農(nóng)產(chǎn)品展銷周和山西省農(nóng)博會(huì)來擴(kuò)大市場(chǎng)影響，組織人員奔赴山東、河南、河北等地的大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)拉客戶……

“要讓壺關(guān)農(nóng)產(chǎn)品飛得更高，走得更遠(yuǎn)，就要插上品牌之翼?！眽仃P(guān)縣人大常委會(huì)副主任、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)徐云開認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)要做到“從有到優(yōu)、從優(yōu)到精”，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上得到認(rèn)可。

歷經(jīng)數(shù)載，壺關(guān)縣旱地西紅柿的名氣越來越大，享譽(yù)全國(guó)。因此成了“國(guó)家級(jí)旱地西紅柿標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)”，獲得了國(guó)家“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。縣里的各經(jīng)營(yíng)主體相繼注冊(cè)“紫團(tuán)”牌、“日潤(rùn)”牌、“天天好柿”等商標(biāo)，壺關(guān)縣融科農(nóng)林科技有限公司等3家企業(yè)通過了綠色食品認(rèn)證。

推而廣之有機(jī)旱作上臺(tái)階

在壺關(guān)縣龍泉鎮(zhèn)紫巖掌村是千芳競(jìng)秀農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司的蔬菜基地，全部采用高壟單行寬行窄株防雹網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，加深耕作層，土壤疏松透氣，利于根系下扎吸收水肥，該技術(shù)通風(fēng)、透光效果也比普通技術(shù)好。

在鎮(zhèn)紫巖掌村，西紅柿被重新定義，黑色番茄、黃色小番茄、青色番茄、成串的番茄……公司負(fù)責(zé)人張超介紹：“這些五顏六色的番茄不但顏值高、銷路好，價(jià)格還高?！?br />
壺關(guān)縣農(nóng)技推廣中心主任楊鵬飛對(duì)記者說：“旱地西紅柿僅僅是壺關(guān)農(nóng)產(chǎn)品‘走紅’市場(chǎng)的第一步，多物種、大面積推廣正在路上?！?br />
趙雪平是“雪平種植專業(yè)合作社”的理事長(zhǎng)，主要種植訂單水果甜玉米和紅辣椒，合作社現(xiàn)有社員33戶，種植面積500余畝，合作社采用統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一病蟲害防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收產(chǎn)品、統(tǒng)一品牌銷售的“六個(gè)統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。趙雪平對(duì)記者說：“我們與廈門、江西等地的客商簽訂了種植協(xié)議，得益于科學(xué)規(guī)范化種植，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，確保了銷售渠道暢通，農(nóng)戶收益穩(wěn)定?！?br />
壺關(guān)縣是我省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范縣，近年來，該縣總結(jié)推廣了旱地西紅柿、旱地豆角、旱地辣椒等有機(jī)旱作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，進(jìn)一步強(qiáng)化有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)體系推廣應(yīng)用，加大技術(shù)指導(dǎo)和專業(yè)化培訓(xùn)力度，積極實(shí)施耕地質(zhì)量提升、農(nóng)水集約增效、旱作良種攻關(guān)、農(nóng)技集成創(chuàng)新、農(nóng)機(jī)配套融合、綠色循環(huán)發(fā)展、品牌建設(shè)、新型經(jīng)營(yíng)主體培育“八大工程”，打造藥茶、釀品、中藥材、肉制品、糧品、果蔬食品、功能保健品“七大產(chǎn)業(yè)集群”，培育了郭氏食品、山西紫團(tuán)生物、辛寨陳醋、金佰潤(rùn)食品等一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，有效帶動(dòng)了全域有機(jī)旱作水平邁上新臺(tái)階。

“耕者無憂，食者無慮。”已成為壺關(guān)縣涉農(nóng)企業(yè)和廣大種植、養(yǎng)殖戶共同追求的目標(biāo)，有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)推廣力度不斷加大，形成了旱地西紅柿、食用菌種植、畜禽養(yǎng)殖、干鮮水果、中藥材種植、優(yōu)質(zhì)玉米、小雜糧等11個(gè)特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品種類，其中，旱地西紅柿、郭氏羊湯系列產(chǎn)品、辛寨陳醋、紫團(tuán)食用菌、晉莊小雜糧等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品分別獲得國(guó)家“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)。目前，全縣無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地面積達(dá)到10萬余畝，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)到100%，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面走在了全省前列。

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