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服務(wù)品牌在激烈的市場競爭中成長

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競爭是市場經(jīng)濟(jì)的客觀規(guī)律,服務(wù)企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)的基本細(xì)胞,必須遵循這一規(guī)律。競爭規(guī)律的具體內(nèi)容有:優(yōu)勝劣汰規(guī)律,后來居上規(guī)律,既競爭又合作、參與更大范圍內(nèi)競爭的規(guī)律。⑴

.優(yōu)勝劣汰規(guī)律

強(qiáng)勢服務(wù)品牌是競爭中的優(yōu)勝者、佼佼者,是優(yōu)勝劣汰的產(chǎn)物。在市場競爭中,服務(wù)品牌以什么取勝?

(1)以新取勝,就是所提供的服務(wù)要給消費者以新鮮的感覺。一般是通過調(diào)整服務(wù)場所布局、服務(wù)項目、服務(wù)方式來實現(xiàn)。湖南衛(wèi)視“玫瑰之約”欄目每期都能給觀眾新感覺。首先,擴(kuò)大嘉賓的參與范圍。打破年齡界限,從適齡青年男女至大齡甚至中老年單身族,尤其支持婚姻破裂者、單親家庭、中老年喪偶的朋友尋覓伴侶。職業(yè)上突破白領(lǐng)欄目的樊籬,面向全社會,曾專門為企業(yè)、鄉(xiāng)村、風(fēng)景區(qū)舉辦過玫瑰之約特別節(jié)目。其次,改變節(jié)目的進(jìn)行方式,把派對從演播廳拉到公園、風(fēng)景區(qū)、沿海特區(qū),讓嘉賓自然相識并加深了解。由于不斷創(chuàng)新,在全國電視婚戀速配節(jié)目紛紛停辦的情況下,“玫瑰之約”仍能一花獨放O

(2)以優(yōu)取勝,是服務(wù)企業(yè)成名的關(guān)鍵,就是以商品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)贏得顧客。優(yōu)質(zhì)商品,是指經(jīng)營的商品是名優(yōu)商品或符合消費者目前需求意愿的商品,這些商品衛(wèi)生、安全、堅固耐用、造型和外包裝精美、結(jié)構(gòu)合理。優(yōu)質(zhì)服務(wù),是指能提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的滿足顧客精神上或心理上種種需要的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)能提高服務(wù)企業(yè)的知名度、美譽度,擴(kuò)大其市場份額。麥當(dāng)勞快餐之所以能成為世界名牌,很關(guān)鍵的一個因素是它給顧客提供“品質(zhì)上乘、大眾喜歡的味道”的食品及舒適而又迅速的服務(wù)。為了保證質(zhì)量,公司規(guī)定了各種操作規(guī)程,漢堡包制作超過10分鐘,法式炸薯條炸后超過7分鐘,如果未賣出去,即舍棄不賣。對質(zhì)量的嚴(yán)格要求,確保了食品味道新鮮可口,讓顧客滿意。

(3)以廉取勝,就是通過薄利多銷來樹立大眾化服務(wù)企業(yè)的經(jīng)營特色,吸引大眾顧客。沃爾瑪從創(chuàng)業(yè)伊始就一直把最大可能地向消費者提供最低價位的商品作為其經(jīng)營宗旨,真正做到天天平價。為了實現(xiàn)這一承諾,沃爾瑪采取了以下措施:倉儲式經(jīng)營;盡可能降低產(chǎn)品進(jìn)價;降低營業(yè)成本,實行“反損耗戰(zhàn)”;實現(xiàn)采購本地化;以強(qiáng)大的配送中心和通信設(shè)備作為技術(shù)支撐,使物流、商流、信息流統(tǒng)一,大幅度提高效率、降低成本,從而樹立了“天天平價,始終如一”的企業(yè)形象。意大利固隆德公司規(guī)定,公司出售的各種商品價格,應(yīng)是意大利同類商品的最低價。為了達(dá)到這一目標(biāo),固隆德采取了三項措施:一是直接從廠家進(jìn)貨,減少中間環(huán)節(jié)成本;二是加速商品周轉(zhuǎn),減少倉租利息負(fù)擔(dān);三是薄利多銷,維持總收入的增多。由于堅持了價格低廉,公司的顧客越來越多,收益反而比其他公司增長得快。

(4)以誠取勝,就是服務(wù)企業(yè)以真誠的服務(wù)贏得顧客信賴,這是服務(wù)企業(yè)取勝的根本。誠懇、誠實、誠摯的服務(wù)態(tài)度是消費者所渴望的,是贏得顧客信賴的基礎(chǔ),也是服務(wù)企業(yè)把對消費者的承諾落到實處、予以兌現(xiàn)的保證。有一家國際航空公司,一次執(zhí)行從日本東京飛往瑞士的航行任務(wù),可是機(jī)上只有一名乘客,該航班照常按時起飛,并且在飛行過程中對這僅有的一名乘客照料得非常周到,成為世界航空史上恪守信譽的佳話。北京貴友大廈發(fā)揚“誠信為本”的傳統(tǒng)商業(yè)道德,樹立“減實守信,厚德載物”的經(jīng)營理念。教育員工“誠信”是目的,因為商品不可能是絕對完美無缺的,一定要實事求是,保證向顧客提供高質(zhì)量的商品和可信賴的服務(wù);獲利是結(jié)果,“取財有道”,良好的商德必然會得到顧客的回報。要求員工欲賣好商品,先做好人品,并建立三個體系(商品、服務(wù)、環(huán)境質(zhì)量保證體系)、三個環(huán)節(jié)(售前、售中、售后環(huán)節(jié))、三種機(jī)制(約束、激勵、監(jiān)督機(jī)制)來保證消費者利益。大廈因此獲得了國內(nèi)貿(mào)易部等授予的“十佳企業(yè)”、“消費者滿意單位”、“百城萬店無假貨十佳企業(yè)”、“中國商業(yè)名牌”等光榮稱號。

.后來居上規(guī)律

市場競爭是服務(wù)企業(yè)及其服務(wù)實力的較量,只有依靠雄厚的實力才能在競爭中取勝。但實力較弱的競爭對手在競爭中不一定會被擊敗。只要努力積累自身實力,敢于并善于競爭,就有可能在競爭中獲勝,后來居上。

湖南師范大學(xué)原來在全國師范院校中的實力并不強(qiáng),張楚庭先生擔(dān)任校長后,大刀闊斧改革,尤其是在引進(jìn)人才、留住人才、用好人才上下了大工夫,營造了求賢若渴、尊重人才、讓人才有用武之地的濃厚氛圍,許多名教授、留洋博士及其他學(xué)有所成的人才紛紛被吸引過來。短短幾年時間,湖南師范大學(xué)的實力急劇上升,位居全國同類院校前列,并成為全國三所首批入選“211工程”的師范類院校之一,也是地方師范院校中唯一的一所。

北京貴友大廈于1990年9月26日開業(yè)時,北京的大商店林立。但貴友亳不畏懼,推行“購物零風(fēng)險管理”,經(jīng)過短短五年的努力,到1995年,貴友步入北京市商業(yè)零售企業(yè)人均銷售額、單位面積銷售額、利潤率、利稅率的先進(jìn)行列。從此以后,連年獲全市商業(yè)零售企業(yè)綜合效益指標(biāo)第3名,被評為商業(yè)“十佳企業(yè)”。

.既競爭又合作、參與更大范圍內(nèi)競爭的規(guī)律

當(dāng)今時代的服務(wù)企業(yè)之間并不只是競爭關(guān)系,而且還有合作關(guān)系,總是既競爭又合作,通過合作增強(qiáng)自身實力,從而參與更大范圍的競爭。這種合作,既有強(qiáng)強(qiáng)合作,又有強(qiáng)弱合作,還有弱弱合作。一般是希望通過取長補短,逐步壯大自身,或共同對付強(qiáng)手。


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