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抖音怎樣玩？餐飲行業(yè)怎么經(jīng)過抖音引流營銷？

餐飲行業(yè)怎么經(jīng)過抖音能夠快速打造網(wǎng)紅店，進(jìn)行線下引流，提高營業(yè)額？

“會占卜”的答案茶在抖音迅速走紅，2個月簽約加盟店從0增至249家，因而被人稱作一夜暴富的渠道。

主題為“#海底撈#挑戰(zhàn)賽”的活動吸引了5.5萬人參加，引發(fā)超越200個相關(guān)吃法挑戰(zhàn)賽，海底撈線下門店引流增長50%、蝦滑和豆腐泡的訂單量添加57%；

CoCo都可的網(wǎng)紅配方直接導(dǎo)致一款奶茶“賣到斷貨”；

面臨抖音強(qiáng)大引流才干，信任許多做餐飲的朋友，都希望將自己的店打造成年輕人頻頻“打卡”的網(wǎng)紅店？ 畢竟要想在同行劇烈的競賽中鋒芒畢露，抖音都是兵家必爭之地。那么下面四爺就跟咱們具體的剖析一下。

一、了解抖音營銷特點

5.了解抖音傳達(dá)的邏輯

傳統(tǒng)的宣傳方式首先要引起顧客的留意，然后從中吸引感興趣的人，然后再激起他們的購買欲望，最后才干轉(zhuǎn)化為購買舉動。但是在抖音，能夠幫咱們省略之前所有的步驟，你的產(chǎn)品一經(jīng)上線就現(xiàn)已到達(dá)了顧客直接購買這個階段了，由于它的產(chǎn)品邏輯是引薦顧客感興趣的東西，從觸到達(dá)舉動，轉(zhuǎn)化率十分高。

在抖音上傳達(dá)方式是？

當(dāng)你發(fā)布的內(nèi)容之抖音會給你一個基本的引薦量，而傍邊被粉絲瀏覽、觀看、點贊乃至談?wù)摰牧康竭_(dá)了一定的比例，抖音后臺就會覺得這是一支不錯的視頻，就會推到二級流量池，讓更多人看到；這些人如果依舊喜愛你的視頻，他會再次共享轉(zhuǎn)發(fā)，這樣你會去到三級流量池。這是背后的傳達(dá)邏輯，更短的營銷鏈路，更直接的營銷作用。

二、具體操作方法。

5、制作傳達(dá)熱門型

抖音的用戶互動性極高，因而特別適宜營銷活動的傳達(dá)和分散。一旦制作一個傳達(dá)熱門出來，就會引起張狂的轉(zhuǎn)發(fā)和傳達(dá)。

最典型的事例便是，之前爆紅的海底撈“奧秘吃法”，視頻內(nèi)容便是一位網(wǎng)友在抖音上傳了一個自己 是怎么吃“海底撈西紅柿牛肉飯”。視頻一經(jīng)發(fā)布之后，立刻就成為了網(wǎng)紅吃法。引起許多的人去海底撈的線下門店去消費(fèi)，乃至有人到家直接跟服務(wù)員說要吃網(wǎng)紅飯。

從那之后，越來越多的海底撈吃法被構(gòu)思十足的網(wǎng)友開發(fā)了出來，各種充滿參與感和構(gòu)思的餐飲消費(fèi)模式也容易被模仿，所以一下子抖音就為海底撈帶來了海量的線下轉(zhuǎn)化的流量。

再比方，一個“摔碗酒”視頻直接帶火了西安永興坊特色美食商業(yè)街。 “這便是典型的一個傳達(dá)熱門帶火一個品牌的成功事例。

2、鼓舞職工個人才藝展示

有一個餐飲品牌叫西貝莜面村，它是以正宗西北菜著稱，其間面食是品牌主打。在此之前西貝嘗試鼓舞職工開設(shè)抖音賬號，一方面提升品牌自身形象，另一方面調(diào)集職工作業(yè)的積極性。一位賬號為“光哥”的西貝職工趙晨光，在抖音上發(fā)布一個自己在店中搓莜面的視頻，獲得了超越62、4萬點贊量。

此后，她個人也頻頻發(fā)布與品牌相關(guān)的短視頻，例如，“上崗之前要洗手、處涼菜不需要戴口罩之外，其次是莜面魚魚”、西貝企業(yè)活動、手工藝比賽等，這種 方式無形傍邊體現(xiàn)了品牌的優(yōu)質(zhì)與溫情。

最后可想而知這個 操作，為西貝也帶來了大量的線下流量轉(zhuǎn)化。

5、以食品安全為切入點

能夠說作為當(dāng)代人，越來越重視食品的安全問題，也便是食材的問題。南京有一家名為友達(dá)的面館，便是以此作為切入點，在抖音上發(fā)布了一個將食品的制作工藝透明化的視頻。從魚肉的精挑細(xì)選，到蔬菜的清洗，再到餐具的消毒，乃至于后廚的整理，全部以短視頻的方式展示給顧客，打消了顧客食品安全方面的顧忌，在塑造品牌形象的同時，提高了線下顧客的到店率。

4.找KOL協(xié)作

什么是KOL？淺顯來說，便是網(wǎng)紅。網(wǎng)紅自帶流量，尋找到與自身品牌契合度高的網(wǎng)紅來做抖音宣傳，作用事半功倍。

經(jīng)過KOL來植入廣告有幾個優(yōu)點：一是觀眾不反感KOL的軟性植入；二是"借"到了KOL在粉絲中的影響力，傳達(dá)作用會更好；三是由KOL來構(gòu)思構(gòu)思植入，視頻內(nèi)容能夠和產(chǎn)品特性做聯(lián)接，到達(dá)品牌顯露的目的。

比方自助方式的餐廳，能夠請“大胃王”人設(shè)的KOL來協(xié)作；以辣味著稱的餐廳，請喜愛吃辣的網(wǎng)紅，比方和“鐵菊”郭杰瑞協(xié)作也是很適宜的。